馒头发酵多久，先来看看馒头怎么由来的吧！馒头，这种古老而传统的食物，在我们的生活中耳熟能详，做面食的大师不仅在顶级五星级餐厅，菜市场居民楼底商，还是家里妈妈的味道，甚至不食人间烟火的明星大佬，大家都吃过。
做花馍馒头发酵多久
世界各地的花馍各有形态，西方国家多以面包法棍等形式出现。在中国，北方人喜面食，南方人喜米食。当馒头出锅的一瞬间带来的巨大蒸汽总是能吸引着人们的目光，使得它平凡的身影闪现出前所未有的光芒。中国人喜食热食，更喜欢喧腾腾的食物。馒头作为首位领军食物占据了面食的主要地位。在人类历史发展的长河中，馒头这种食物最早起源于中国。据传说在三国时，就有了他的身影。诸葛亮为安定后方而进军西南，横渡泸水因瘴气毒液蔓延，过河的将士因病变的身体十分虚弱，触水致死，军队难以前进。诸葛亮号称诸葛也无奈天象，被逼无奈祭奠河神，为保佑生灵，不忍用人头祭祀，而发明了一种发酵的面蒸成的食品。馒头谐音“蛮头”头于水中以示供奉。后来民间用此充饥，很长一段时间，成为我国百姓餐桌上的重点主食。
花馍馒头中国北方地区，多于白色示人，因制作简单，成本低廉，价格实惠，长期以来被广大百姓所钟爱。但馒头还可以千变万化，成为花馍，馅馒头，菜馒头肉馒头，生煎馒头，油炸馒头，各种做法各有来头。如何发酵成喧腾腾的样子是让我们动心的地方了。
在北方，硬面馒头是中国冀陕鲁豫晋等当地百姓最爱的日常主食，依照形状不同而名字各异。每逢过年过节，更是要做成五颜六色的颜色以示喜庆。软性馒头是中国南方地区的特色，更以小而精致示人，内有肉馅，菜馅，水果馅，以及鲜花等各种食物作为依托，展现了中国特有的民俗民风传统。
小编这里提到的花馍，又称“面花”。是中国民间面塑品。已有1000多年历史，最为著名的要数山西的闻喜花馍，这种花馍不同于老百姓餐桌上的馒头，制作工艺更为精巧复杂。在民间手工中一直占有一席之地。小编告诉大家几个小妙招，让我们在家也可以做花馍，花馍不仅好看还好吃呢。
