相关舒芙蕾的饮食百科

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料拉式奶泡杯：1组喷火枪：1支义式浓缩咖啡：30㏄全脂鲜奶：150㏄细砂糖：少许辅料具体步骤1.将义式浓缩咖啡倒入容量约150㏄的咖啡杯中备用。2.将全脂鲜奶倒入拉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋奶酱：：适量牛奶：90ml蛋黄：一个低筋面粉：15无糖可可粉：5无盐黄油：10蛋白霜：：适量蛋白：一个细砂糖：20辅料糖粉：适量具体步骤1.准备好所有材料。这些可以做两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟法式甜品舒芙蕾就是少女的食物，软软的甜甜的，初恋的味道。法式甜品都非常的有名这个舒芙蕾也是赫赫有名的，为什么要交这个名字呢，我也是不太懂得，可能是音...

“舒芙蕾，一种法式甜点，也有人叫它蛋奶酥，确切说这是一种烹饪方法，把蛋黄及其配料拌入搅打均匀的蛋白中，经烘烤后质软且蓬松。传统舒芙蕾对烘焙技艺要求极高，即便如此，出炉后还会因环境温度改变而变形，有人戏称舒芙蕾的最佳赏...

“今天又是一年一度的520啦，来个爱你的形状，给另一伴来个惊喜吧！而且材料简单、做法简单，松软绵密入口即化，像极了简单而美好的爱情呀！”食材明细主料蛋白（3个）柠檬汁（5克）白砂糖（25克）玉米淀粉（10克）辅料蔓越莓干（5克）甜香（口味）烘焙（工...

“减肥早餐总是太过单调怎么办？每天都是牛奶+鸡蛋+水果？？今天分享一道你想都不敢想的减肥早餐→酸奶舒芙蕾，超级美味！！！”食材明细主料低筋粉（50g）鸡蛋（2个）酸奶（125ml）牛奶（5ml）葡萄（6个）辅料黄油（4g）代糖（3g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料软皮甜味可丽饼：3片A.无盐奶油：20公克低筋面粉：20公克蛋黄：40公克B.牛奶：200cc奶油起司：50公克C.蛋白：120公克细砂糖：40公克辅料具体步骤1.将可丽饼皮放入烤...

“今天做一款简单的抹茶浓厚松饼，香气四溢的抹茶松饼，萦绕在空气中，让人嗅到便心生向往。微焦的表面吃起来香香脆脆的，内部质地松软，轻轻一压，便如蓬松的云朵般融化在口中，绵密细腻的口感令人陶醉。加上甜蜜香浓的抹茶卡仕达...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（20克）低粉（40克）白糖（25克）柠檬汁（适量）辅料糖粉（适量）椰子粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）无油舒芙蕾松饼的做法步骤1、蛋黄分离。2、蛋白分离。3、蛋黄加入牛奶。4、搅匀。5、筛入低粉。6...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个纯牛奶：250ml辅料黄油：15白糖：30低筋面粉：30香草精：4滴糖粉：5具体步骤1.所有准备材料2.蛋白和蛋黄分别打进不同的容器里3.将白糖10g和低筋面粉...

食材明细主料鸡蛋（适量）调料黄油（适量）白砂糖（适量）奶香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）舒芙蕾松饼的做法步骤1、蛋清分离。2、将打发好的蛋清加入蛋黄，打发到弯勾，像奶油。3、拿出其中一块黄油，在锅底涂一圈。4、上锅闷5分钟，翻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个牛奶：105高筋面粉：18黄油：18辅料细砂糖：35糖粉：适量具体步骤1.在烤碗内壁薄薄涂抹一层黄油，倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在模具壁上，将多余的糖倒...

“香草舒芙蕾，号称不容易做好，其实分解来说就是卡仕达酱+湿性发泡的蛋白霜；个人觉得成功关键是>吃的速度（:p）因为舒芙蕾离开烤箱后开始降温，蓬松的高度就会变矮。所以想享用美美的舒芙蕾，就是要吃前开始做。”食材明细主料鸡...

餐饮提问：芝芝舒芙蕾的加盟费用是多少孟婆我的汤糊了回答：1.小品牌的甜品加盟费通常在5万元——10万元。由于品牌知名度不高，对加盟店的规模也没有特殊要求，算是甜品连锁加盟里的起步价了。2.稍高一级的品牌甜品店加盟费...

“做烘焙快一年了，说说我的感受：我是快退休的大妈一枚，来美食天下是为了寻找健康食材，在我的烘焙菜单里多半是用酸奶和南瓜做原材料，我崇尚健康理念，愿意把健康的菜谱分享给大家。这款松饼没有添加泡打粉，糖也加的很少，通过打...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄油：45蛋黄：57牛奶：150奶油奶酪：300蛋清：95白糖：20辅料玉米淀粉：11具体步骤1.把奶油奶酪加热后成半液状，放进果汁机里，打至细腻的状态2.加入融化的黄油3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟养胃轻软舒芙蕾是一道由面粉和牛奶再加入其他食材共同制作而成的美食。芙蕾我们日常很少吃到和听说的，是一种源自法国的烹饪方法。主要材料包括蛋黄及...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料奶油奶酪：300辅料鸡蛋：4个玉米淀粉：11白砂糖：60牛奶：200黄油：适量消化饼干：8片具体步骤1.全部材料2.20g糖加入蛋黄中拌匀3.玉米淀粉倒入拌好糖的蛋黄中拌...

“宝宝爱吃蛋糕，但是蛋糕的含糖量太高了，于是做了这款宝宝舒芙蕾，无油无糖吃起来很健康。”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（100g）面粉（适量）辅料玉米淀粉（少许）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宝宝舒芙蕾的做法步骤1、蛋清蛋黄分离...

“今天年三十，下午忙得不可开交，还是抽空给娃们做了云朵般白嫩的蛋糕。”食材明细主料蛋白（两个）白糖（20g）柠檬汁（几滴）辅料干果（少许）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云朵舒芙蕾的做法步骤1、蛋白备好。2、加入几滴柠檬汁和...

““舒芙蕾”，很好听的名字喔，有木有？~成品好细腻、好松软的！受热使得它爬高，所以一定要趁热吃，稍过一会就会开始塌陷啦，是经不起时间考验的一款甜品喔！  舒芙蕾Soufflé也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香软抹茶舒芙蕾是一道非常好吃的蛋糕类甜品，香香软软的舒芙蕾装在小小的杯子里微微冒出。漂亮的抹茶绿搭配洁白的杯子让人看起来赏心悦目，闻起来有一股...

“方子是世界烘焙配方里的，真的是零失败！”食材明细蛋黄料奶油芝士（180g）黄油（30g）牛奶（100g）蛋黄（3只）低筋面粉（10g）玉米淀粉（20g）蛋白料蛋白（3只）白砂糖（60g）柠檬汁（2g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：300砂糖：55蛋白：95牛奶：150粟粉：11糖：20蛋黄：57黄油：45辅料具体步骤1.奶油奶酪室温软化，黄油微波炉融化2.奶油奶酪和黄油混合，用打蛋器打起3.蛋黄加糖...

“夏天到了，小仙女们是不是都在为减肥而努力呢，但是减肥期又很想吃甜食怎么办呢？那就赶紧学会这款低卡减脂的小甜品吧~”食材明细主料香蕉（1根）鸡蛋（两个）辅料水果（若干）黄油（适量）调料蜂蜜（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...