相关贵州菜的饮食百科

贵州菜，也称黔菜，已经有600多年的历史了。其中人们爱吃的宫保鸡丁就是贵州平远人丁保桢的家厨所创，有着悠久历史。贵州菜的主要特点就是辣香，因此吃贵州菜会特别的开胃，那么市面上的贵州菜加盟有哪些呢?接下来让我们来了解...

酸汤鲜香，辣味可口。贵州人善于将酸辣做到极致，贵州菜里著名的酸菜小豆汤、酸汤鱼、盐酸蒸肉等都是别具一番酸风味，又比如著名的凤尾鱿鱼、干锅鸡等等，也是贵州菜里辣的代表，贵州的辣有酸辣、蒜辣、酱辣、鲜辣、香辣之分，辣...

贵州菜里面不但包含贵阳菜、黔北菜还有一些是少数民族的菜肴，所以贵州菜是有很多自己特色的菜肴。虽然很多的人知道贵州菜很好吃，但是对于贵州菜却不是很了解，这可能就会造成一些人没有品尝到正宗的贵州菜。因此小编在下...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭子：一只魔芋：一斤土豆：2个辅料西红柿：2个青椒：6根姜：适量蒜：6瓣葱段：适量腌辣椒：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.把食物准备好，西红柿用手掰开，辣椒切段，蒜,...

贵州菜又叫做民族菜，主要是贵州有很多的少数民族，所以贵州的菜大多是由各个少数民族的菜组成的，因此被称作为民族菜，有非常浓郁的地方特色。贵州菜主要是以口味浓郁，醇厚、麻辣为主。下面我们就一起来了解一下好吃的贵州菜...

贵州是一个比较有特色的城市，它有食用辛辣的习惯。如果去过贵州的朋友应该就可以感受到贵州有名的食物都伴有辛辣。辣椒对皮肤是有好处的，因此，你也会看到贵州的朋友皮肤会比较细腻光滑。如果你想了解贵州，那你一定要知道...

餐饮提问：贵州湘菜加盟费多少钱巷子里的童年6回答：1.品牌费品牌费就是指，加盟贵州米粉后，使用贵州米粉品牌的费用。当然，贵州米粉跟桂林米粉相比，品牌加盟费自然会低一些。毕竟贵州米粉是个低调的实力派，高加盟费不是贵州米...

“冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。”食材明细主料冰粉粉（25克）彩虹糖（50克）冬瓜糖（40克）山楂片（40克）郭葵花仁（40克）醋（适量）辅料纯净水（4.5升）红绿丝（40克）葡萄干（40克）熟白芝麻（30克）红糖（200克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贵州...

“这一款风肉极力向大家推荐，简单易做，味道超好，尝过了就知道！”食材明细主料五花肉（适量）辅料生抽（适量）冰糖（适量）花椒（适量）白酒（适量）五香粉（适量）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）贵州风肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水。2、准备...

酸菜鱼是一种比较出名的传统美食，制作酸菜鱼使用的食材都是新鲜健康的，做好的酸菜鱼吃起来不仅美味，还有着很多的口味，所以现在消费者比较爱吃美味的酸菜鱼，也有很多眼尖的创业者想要开一家酸菜鱼店，那么贵州酸菜鱼加盟多少...

“蕨菜是贵州针叶林最常见的菜，它含有多种维生素C、钾、钙、磷、铁、锰、铜、锌。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;”食材明细主料蕨菜（半...

餐饮提问：徐州二妮菜煎饼加盟费贵不贵伊人相伴79回答：一万多加保证金5000，差不多二万，没有技术含量，我们这儿几家都关门了瑞瑞98689回答：不贵的，邻村二妮菜煎饼根据加盟区域的不用加盟费用在一万到两万之间，这个项目不错的玫...

“好久没有来美食了，重新打开看到好多熟悉的名字，看着越来越诱人的美食，感觉好亲切。于是我又回来了，先补作业吧，第一篇端午的粽子。【贵州灰粽】大星期天的早上，8点起床，去赶场买最新鲜的粽叶，稻草。9：20点到家洗粽叶，泡稻草。...

说到贵州，想必大家都不陌生吧，听闻，贵州有着全世界最大的千户苗寨村寨呢，冬季，烟雨朦胧的贵州真的很美，夜晚，万家灯火，炊烟袅袅升起，一片宁静，并且，那里的美食也是多种多样的，那么今天你们就跟着小编一起来讨论下贵州特产菜有哪些...

丝娃娃、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉、红油米豆腐、黄粑、豆沙窝、折耳根炒腊肉、凉拌折耳根、波波糖、恋爱豆腐果、酸辣烫、烤大排、清水烫、水城羊肉粉、糖麻圆、豆米火锅、糕粑稀饭、糟辣脆皮鱼、烙锅、南瓜香米饭、清...

冒菜可是近几年市面上有人气的食物，除了火锅香锅，它可就是比较火爆的一类食物了，还记得学校饭堂里，冒菜门口排了长长的队，由此可见冒菜的热销以及出名，现在大家都喜欢麻辣的食物，这也正是火锅冒菜的出头之日，是一个非常有商机...

酸菜鱼是小编比较喜欢吃的美食，同时许多消费者对它也是比较喜爱的，近年来市面上的酸菜鱼店也是分布的比较多的，各种各样的酸菜鱼种类和口味迎合了消费者不同的口味需求，吸引了许多加盟商前来加盟。下面，小编将为大家分析贵...

提起贵州的特产，相信很多小伙伴们脑海里第一想到的就是贵州茅台酒了，不得不说，贵州茅台可以说是贵州的一张名片了，当然贵州除了茅台酒以为还有很多的其他的特产，不论是吃的还是喝的，贵州还是有很多的特产的，下面小编为大家介...

豆花面、羊肉粉、酸汤鱼、辣子鸡和状元蹄等。豆花面是贵州遵义当地的一道色香味俱全传统小吃，以面条为主要烹饪材料，口感柔软适中，口味咸香。贵州遵义羊肉粉，选用在遵义生长的肉质较好的黑山羊或麻羊熬汤，用的粉是手工水粉...

餐饮提问：贵州湘菜加盟费多少大晨丫丫回答：首先加盟的品牌使用费为5万元，具体因加盟模式不同而有所差异，店铺租金在各个城市受区位和面积的影响各有差别，一般来说，加盟一家60平方米的店铺，租金费用为7000每个月，装修风格目前...

辣子鸡、泡椒板筋、折耳根炒腊肉、花江狗肉、回锅肉、米豆腐、青椒炒青岩豆腐、宫保鸡丁。辣子鸡是贵州的传统名菜，做好的美食辣味十足，是用鸡肉、葱花、辣椒、料酒等食材制作而成的。宫保鸡丁是用公鸡肉为主料，添加干辣...

餐饮提问：贵州冒菜加盟哪家好奔向未来日子33回答：1.大牌冒菜大牌冒菜是一家知名品牌全国连锁分布在11个省份90多个城市。团队的主要核心是海外归来的学者有着完整的管理体系，他们都是忠于梦想的实干家，大牌冒菜凭借着先进...

贵州是一个美丽的地方，同时还有着苗寨的风土人情，哪里的风景优美，人民淳朴好客，哪里的美食更是美味无穷，那么贵州贵阳特产小吃有哪些？现在一起来看看。贵州贵阳特产小吃1.黄粑黄粑在贵州是一道美味无比，独具特色的美食，而且他...

贵州省，想必大家都不陌生，作为重要的交通枢纽之一，它已经成长为了旅游流行胜地，每年众多的游客到来自然让贵州特产备受关注，出门在外总要带份特产送给亲朋好友表达自己的情谊，那么贵州贵的特产有哪些?哪些最值得购买?贵州贵...

贵州盐菜是以蔬菜作为原材料，用独特的腌制方法制作而成的。它的口感非常鲜嫩，吃了之后让人唇齿留香，回味无穷。脆嫩的口感刺激着人们的味蕾，有着促进食欲的功效，深受贵州人民的喜爱。其实，贵州盐菜的做法并不难，如果你想吃到...