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相关滚龙的饮食百科
相关滚龙的饮食百科
滚龙鱿鱼卷怎么做好吃
2020-01-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼(鲜):300丝瓜:500辣椒(红尖):60辅料香油:15淀粉(豌豆):33碱:1猪油(炼制):100料酒:50大葱:10姜:10味精:2盐:10具体步骤1.将鱿鱼须撕去,用冷水和少许碱浸泡2小时,清...
滚龙丝瓜的做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 滚龙丝瓜怎么做
2024-02-26
“蒜蓉虾米蒸丝瓜普通的菜做出别样的风味。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料海米(适量)虾(8只)红椒(适量)鲍汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滚龙丝瓜的做法步骤1、丝瓜段中心挖空们不要挖透,做成丝瓜盅。2、其余切成0.5毫...
熊打滚的做法 “熊”打滚 熊打滚怎么做
2024-01-11
““熊”打滚和老北京小吃“驴打滚”是一样的,只是好久没见我家大熊啦,特别想念~~~~”食材明细主料糯米粉(400g)辅料芝麻(30g)白糖(适量)红豆沙(50克)黄豆粉(适量)紫薯粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)熊打滚的做法步骤1、备好...
驴打滚的做法 【北京】驴打滚 驴打滚怎么做
2024-01-11
“驴打滚豆面卷子北京称驴打滚,是满洲以及北京小吃中的古老品种之一(满洲地区一般叫豆面卷子),成品黄、白、红三色分明,煞是好看。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸...
财源滚滚鸡蛋球的做法 “鸡蛋美食”财源滚滚鸡蛋球 财源滚滚鸡蛋球怎么做
2024-01-08
“财源滚滚鸡蛋球,寓意“一年财源滚滚,年年发发”一年大吉大利!美味营养,简单易学!”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)馒头(适量)炼乳(适量)淡奶油(适量)杏仁(适量)花生(适量)辅料糖(适量)盐(适量)香油(适量)芝麻(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(...
财源滚滚的做法 新春菜(财)之:财源滚滚,金玉满堂 财源滚滚怎么做
2024-02-24
“新年快到了,就像这道菜,祝福大家新年财源滚滚来,藕,在我们家乡叫莲菜,谐音是“连财”,又圆滚滚的,快过年的时候家家户户都会买的,寓意是财源滚滚来!(南瓜忘记拍了,大家要记得准备哦)”食材明细主料藕(适量)辅料南瓜(适量)香菜(适量)醋...
生滚汤的做法 清肠食谱——生滚汤 生滚汤怎么做
2024-01-01
“15天没下楼了。就剩了一颗油麦菜,舍不得用完,就掰了四片叶子,一个盐鸡蛋,成就了这半碗粤式生滚汤。武汉加油!”食材明细主料盐鸡蛋(1个)油麦菜(4片)姜丝(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生...
圆滚滚的麻圆的做法|圆滚滚的麻圆怎么做
2023-12-30
食材明细主料糯米粉(500g)辅料糖(适量)泡打粉(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)圆滚滚的麻圆的做法步骤1、将白砂糖用热水融化,为了增加口感,糖一定要用量多点,水可以少点,到时不够再陆续增加。2、倒入500g糯米...
鲜香龙头鱼滚豆腐|怎么做好吃
2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟每天吃鱼就可以满足普通人对微量元素的需求,更富含大量的蛋白质,是补充能量的不二选择。这道鲜香龙头鱼滚豆腐是我们平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,豆...
驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做
2024-03-01
“第一次尝试做的驴打滚,斑斑驳驳啊!”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料蜂蜜(适量)油(适量)水(适量)红豆沙(适量)熟豆面(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1、糯米粉150克,澄粉75克,蜂蜜40克,油25克,水250克,...
财圆滚滚的做法|财圆滚滚怎么做
2023-12-27
“年夜饭的饭菜要好吃的同时,也讲究要有好的寓意。红红火火过新年,团团圆圆吃年饭,财圆滚滚接财神,年夜饭的餐桌上鸡鸭鱼肉少不了,这道用猪肉做的圆子,青菜铺底,淋上红红的辣酱汁,希望大家吃了这个圆子,新的一年红红火火,团团圆...
驴打滚的做法 ~驴打滚~ 驴打滚怎么做
2024-02-27
“驴打滚,呵呵我也不知道为啥这么叫法?我们管它叫豆面卷子,管它叫啥呢,总之照着做了,大家都说好吃呢。”食材明细主料糯米面(适量)黄豆面(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)生粉(适量)苦味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1...
财源滚滚金钱肚的做法|财源滚滚金钱肚怎么做
2024-01-01
食材明细主料金钱肚(250g)辅料彩椒(2个)原味(口味)未知(难度)财源滚滚金钱肚的做法步骤1、彩椒切块或者条,然后跟蒜末爆锅。2、金钱肚提前加盐焯水,不要太久容易老。3、加酱油,盐,糖,十三香,料酒,大火快炒,然后加少量开水,水淀粉勾芡出...
驴打滚的做法 【辽宁】驴打滚 驴打滚怎么做
2024-01-11
“辽宁鲜族人特别多,很多鲜族人卖各种糯米年糕,其中驴打滚就是一种,鲜族人制作年糕的时候,要反复敲打,目的是更有筋力,好吃,在家自己制作,只能买现成的水磨糯米面,口感虽然没有敲打的好,但是也很给力,喜欢的看看,特别简单:”食材明...
摇滚沙拉|为何”摇滚“
2018-04-06
沙拉是一种以蔬菜水果为主食的菜,深受广大减肥人士的喜爱,因为它不仅可以充饥补充人体所需的营养,还没有过多的热量,不会变胖。现在一款摇滚沙拉风靡各个地方,不知道你吃过没有,如果你没吃过的话,下面就为大家介绍摇滚沙拉的...
财源滚滚黄金虾球的做法|财源滚滚黄金虾球怎么做
2024-01-01
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料虾(6只)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)财源滚滚黄金虾球的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、打成肉馅状。3、加盐,料酒,酱油,白糖,十三香,带一次性手套,抓均匀腌制。4、虾去皮,但是留着尾巴的壳。5...
二月二龙抬头吃驴打滚吗
2018-08-06
吃。二月二这天是龙抬头,在北京地区人们会做一些驴打滚吃,这天吃驴打滚具有财源滚滚的寓意。二月二的这天除了吃驴打滚之外还会吃油炸糕,因为油炸糕炸出来的颜色是金黄色的,所以吃油炸糕具有食龙胆的说法,除此之外还会吃饺...
滚滚大元宵的做法|滚滚大元宵怎么做
2024-01-07
“今天是元宵节,先祝大家元宵节快乐,我们北方正月十五吃的是元宵,虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势,但元宵还是坚持着做自己,继续滚啊滚,哈哈~也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵,比如我这次的元宵制作方法还是比较传统...
美味龙头鱼滚豆腐怎么做好吃
2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟龙头鱼肉质非常鲜嫩,而且含有大量的蛋白质类,营养价值丰富,可以维持人体内的酸碱平衡。我们在日常生活中,会将鱼和豆腐一起来炖,今天小编跟大家推荐的就是...
驴打滚的做法 DIY驴打滚 驴打滚怎么做
2024-02-28
“自己做的味道就是不一样,哈哈”食材明细主料糯米粉(350克)辅料黄豆面(适量)自制红豆沙(适量)配料蜂蜜(80克)水(500毫升)花生油(50克)淀粉(75克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)驴打滚的做法步骤1、红豆放水泡发一夜,早上放电压力...
财源滚滚的做法|财源滚滚怎么做
2024-01-01
“新年的餐桌上少不了一两样的素菜,这款财源滚滚简单易操作,还能提前备好,色彩鲜艳,爽心悦目。”食材明细主料甜豆(500g)辅料胡萝卜(0.5根)盐(适量)食用油(适量)香醋(1匙)白糖(少许)芝麻油(0.5匙)蒜头(5粒)小米辣(1个)原味(口味)十分钟(耗时)普...
驴打滚|自制驴打滚
2024-01-13
“软糯香甜,开胃健脾”食材明细主料糯米面(500克)黄豆面(300克)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制驴打滚的做法步骤1、准备用料2、用温水调制糯米面呈糊状,一定是水入面,这样搅拌更均匀3、上蒸锅,20分钟左...
开门红财源滚滚的做法|开门红财源滚滚怎么做
2024-03-01
食材明细主料莲藕(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料泰式甜辣酱(适量)白醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)中辣(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开门红财源滚滚的做法步骤1、材料、配料备好。2、莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。...
财源滚滚来的做法 财源滚滚来(馒头) 财源滚滚来怎么做
2024-01-07
“过年了,应个景做个金钱元宝馒头,祝大家金银满屋,财源滚滚来,狗年旺旺旺。”食材明细主料普通面粉(300克)熟南瓜泥(170克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)财源滚滚来的做法步骤1、将面粉、南瓜和酵母揉成光滑面...
驴打滚的做法 简易驴打滚 驴打滚怎么做
2024-01-07
“简易版的驴打滚,没有馅料但也好吃,也不用擀面杖”食材明细主料糯米粉(适量)黄豆粉(适量)辅料白砂糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴打滚的做法步骤1、准备食材:糯米粉,黄豆粉,白砂糖2、糯米粉加入温水搅成絮状3、将...
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