相关蒸箱的饮食百科

100到120度。大米的成熟温度需要超过100度以上的高温，长达20多分钟的蒸煮，蒸熟以后需要搁置保温10来分钟，此时蒸箱里的温度保持在50到60度，确保大米由内到外熟透，用蒸箱蒸出来的大米能够更加散发出米香，口感比高压锅蒸压出...

10-15分钟。蒸蛋是将鸡蛋打入碗中，再加入适量的食用盐、香油、温水调制而成，那么通过蒸箱蒸制的话，一般10-15分钟就可以了。另外，在调制的蛋液时，建议用40度左右的温水，切记不可以用冷水、开水，开水搅拌蛋液的话，一下就变成蛋...

十五分钟。水蒸蛋北方称之为鸡蛋羹，不仅是传统的美食，也是常见的家常菜。所处的地域不同，叫法也会不一样。水蒸蛋是用鸡蛋、食用盐、食用油、香葱等食材蒸制而成的。蒸好的水蒸蛋可以直接吃，也可以撒上喜欢的酱汁一起吃。...

需要。用蒸箱蒸包子或者蛋糕之前，都是需要提前进行预热的。包子，选择用普通的子蒸制时，需要冷水下锅后蒸15-20分钟的时间。要是蒸肉馅包子，需要适当地延长蒸包子的时间。常见的肉馅包子，主要有猪肉大葱馅、韭菜虾仁馅、纯...

10分钟左右。具体时间要根据食用的熟度来决定。想吃嫩一点的牛排，那么蒸的时间缩短至八分钟左右。一般的熟度的牛排蒸十分钟就可以食用，此时牛排鲜嫩多汁。再久的话，牛排就容易老了，反而不好吃。...

20-30分钟。金针菇是一种比较细比较长的菇类，是成束生长的，吃起来很软很有弹性。金针菇的菌盖是球形或者扁半球形，因此挑金针菇时可以根据菌盖的形状选择品质较好的金针菇，菌盖完整、圆润则说明金针菇品质好。...

3分钟。使用最普通的蒸箱蒸擀面皮只需要几分钟。温度高可以适当缩短时间，但是不能太长时间，时间太长擀面皮会变硬，也会被蒸熟，不利于制作。所以不宜蒸很长时间，只需几分钟就可以，如果蒸箱温度不够只需要适当延长时间。具体...

半小时。去皮绿豆有一定的硬度，其蒸软的时间跟浸泡的时间有很大关系，通常蒸之前需要浸泡4小时以上，浸泡一夜的时间最佳。蒸的时候绿豆要铺平，大量堆积的绿豆需要蒸的时间更长。脱皮绿豆一般用于做绿豆沙，因此要把绿豆蒸到...

20分钟左右。在蒸螃蟹时，要注意平铺在蒸锅上，不要叠加，以防下面的无法熟透；普通的小螃蟹，在蒸箱中蒸20分钟左右即熟，可使用透明锅盖，以便于观察蒸的情况。秋天是吃螃蟹的季节，螃蟹不仅可以直接蒸着吃还可以做成干锅香辣蟹、清...

20至25分钟。螃蟹使用蒸箱蒸时，将蒸箱调至100度，加热20分钟至25分钟即可。螃蟹在蒸之前，需要用牙刷反复刷洗表面，这样可以将螃蟹清洗的更加干净。蒸螃蟹的时候，可以在螃蟹的表面添加适量的生姜片，这样既可以去除螃蟹的腥味，...

可以。粽子可以蒸熟也可以煮熟。若是生的糯米粽放入蒸箱中蒸的时间就会长一点，若是冰冻的粽子蒸煮的时间就会短一点，因为粽子只能冰冻已经煮熟的粽子，生的糯米粽不可以直接冰冻后蒸煮，会造成粽叶的破损等情况，蒸箱蒸熟的粽...

10分钟至15分钟。使用蒸箱蒸鸡蛋需要掌握好温度和时间，蒸的时间过短鸡蛋，鸡蛋会不成熟，蒸的时间过长，则会影响鸡蛋的口感和质地。蒸熟的鸡蛋可以直接吃，也可以搭配牛奶、米粥等食材一起吃。鸡蛋的烹饪方式以及用途广泛，可以...

蒸30分钟即可。糯米放进箱子蒸之前必须用热水浸泡20分钟，捞出来沥干水分，放箱里把水烧开，水烧开后放入糯米，蒸半个小时以内最好，到了时间可以看看糯米蒸的怎么样，是否有夹生的情况就可以了。由于糯米的品种、浸泡的程度不同...

20分钟左右。可食用的螃蟹有河蟹、毛蟹、大闸蟹、梭子蟹等。一般在农历九月前后吃雌蟹最佳，此时的雌蟹性腺成熟，即蟹黄多，而且肉又多，在农历十月以后，雄蟹性腺成熟即蟹膏多，肉也多，所以这个时候吃最佳。...

10-15分钟。蒸箱不仅可以蒸白煮蛋，也可以蒸各种菜肴，还可以蒸米、蒸包子、蒸肉、蒸红薯等杂粮、蒸海鲜、蒸糕点等等各种食物，在保证食物口感鲜嫩美味的同时，可以同时蒸多种食材也节约了很多时间。鸡蛋也可以煎成荷包蛋、...

20到30分钟。蒸桂花糕的时间与桂花糕量的多少以及火候有关系，桂花糕数量较多需要水开之后蒸半个小时左右，数量较少的话水开之后20分钟左右即可。桂花糕蒸好了之后放凉再吃口感会更好一些。在制作桂花糕的时候可以加入适...

15-20分钟。根据饺子的大小和饺子馅来适当的增加或减少蒸的时长。在蒸饺子的时候，可以在蒸箱上放一张蒸垫，防止水汽，也可以防止饺子粘在上面，若是需要用到水，要注意一下时间，若还没蒸熟，水已经干了，要适当的加水，防止烧锅，损坏...

螃蟹的种类非常的多样，螃蟹当中的营养物质是非常丰富多样的，主要的是蛋白质含量非常的高，那么在我们的日常生活中，我们在蒸螃蟹的时候，我们大约要蒸多长时间呢?相信许多生活中喜欢做饭的小伙伴们一定会对这个问题感到好奇，...

20到25分钟。燕窝是雨燕和几种金丝燕分泌出来的唾液混合其他东西所做成的巢穴，又被叫做是燕菜、燕根、燕蔬菜，主要来自于马来西亚、缅甸、泰国等东南亚国家，我国福建和广东也有燕窝。可以干货保存燕窝，放在通风干燥处即可...

20分钟。带皮的毛豆大多数时候都煮着食用，煮毛豆时要提前将毛豆浸泡5分钟到10分钟的时间，再煮8分钟到10分钟就熟了。用蒸箱蒸带皮的毛豆，需要20分钟的时间。不带皮的毛豆也有很多烹饪方法，可以直接煮或者蒸，还可以把毛豆和...

25分钟左右。蒸大闸蟹的时间不能过长，过长会导致蟹肉里面的有益成分流失，在蒸大闸蟹的时候，可以把大闸蟹的钳子和腹部用绳子捆在一起，这样可以防止在蒸的过程中，大闸蟹的钳子掉落。观察到大闸蟹的表面变红，就证明大闸蟹已经...

半个小时到45分钟。用蒸箱蒸大米的话，会比普通电饭锅蒸大米的时间稍微短一些，半个小时到45分钟你饭就可以蒸熟。用蒸箱蒸出来的大米吃上去，口感软糯，香味也会更加足一些。而且用蒸箱蒸大米可选择冷水或者是热水，热水蒸的时...

7-10分钟。蒸鱼时间的长短和食材有一定的关系。而且鱼类的品种和大小不同，蒸出来的时间也会不同。多宝鱼、武昌鱼蒸鱼时间尽量控制在7分钟。鲟鱼、鲈鱼等蒸鱼的时间控制在十分钟。而且蒸制食用的鱼大小最好控制在1斤左...

春分过后，很多朋友都有浑身乏力，甚至抵抗力下降的感觉。健康专家指出，这是人体生理机能随着自然节气变化而出现的一种生理现象。根据中医学“春夏养阳”的原则，在春夏之交的过渡时期，除了适当的户外运动，也别忘了食养内调。...

二十分钟。使用蒸箱蒸馒头需要掌握好火候以及蒸制的时间，以免影响馒头的口感和质地。馒头是常见的面食，是由面粉、发酵粉、清水制作而成。馒头的口味比较多，包括白面馒头、碱面馒头、玉米面馒头、红枣馒头、牛奶馒头等。...