蒸箱蒸鸡蛋要多久

10-15分钟。蒸蛋是将鸡蛋打入碗中，再加入适量的食用盐、香油、温水调制而成，那么通过蒸箱蒸制的话，一般10-15分钟就可以了。另外，在调制的蛋液时，建议用40度左右的温水，切记不可以用冷水、开水，开水搅拌蛋液的话，一下就变成蛋花了。