相关豆花的饮食百科

“大家都爱吃麻辣的东西，因为辣椒中含有的辣椒素能刺激口腔神经末稍，使大脑释放出一种让人产生短暂愉快感的物质——啡肽。但是辣椒好吃容易上火，让大家爱恨不能。今天这款改简了的豆花鸡让大家不上火放心吃辣椒。我们家...

“简单的炒饭，加了一点蝶豆花水，白米饭华丽变身，看着心情也变得美美哒！😍”食材明细主料米饭（大半碗）辅料蒜苔（适量）蝶豆花（适量）麻辣腊肠（适量）花生油（适量）盐（小半匙）红椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蝶豆花炒米饭的做法步...

食材明细主料草鱼（1条）辅料啤酒（适量）蛋清（半个）生粉（适量）二锅头酒（适量）泡姜（适量）泡蒜（适量）泡辣椒（适量）西红柿（3个）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱段（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣豆花鱼片的做法步骤1、活草鱼1条，用刀敲晕...

“榨菜豆花—是用榨菜、豆腐，配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食，而且适合四季长期食用，多吃多健康，多吃多美丽。”食材明细主料内脂豆腐（1盒）乌江红油榨菜（1包）辅料猪前腿肉（1小...

“豆花在四川的吃法蛮多的，记得很小很小的时候，会有小贩挑着担子卖豆花，那种豆花是不放肉的，只放调料，但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后，街上开始有了专门卖豆花的餐馆，有豆花饭，这里面卖的是素豆花，豆花是沾调料吃的，但除了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料炸熟的黄豆：适量草鱼：1条豆花：适量小葱：适量辅料炸熟的大蒜头：适量小红辣椒：适量盐：适量姜：适量豆瓣酱：适量牛奶：适量具体步骤1.豆瓣酱剁碎，辣椒切圈将草鱼宰杀...

食材明细主料豆花（10克）鸡蛋（2个）辅料水（适量）调料盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆花布丁的做法步骤1、豆花粉用凉水搅匀。2、开火将豆花用小火煮开朝一个方向搅匀防止沾锅。3、豆花凉一会加入2个鸡蛋开始搅匀。4...

“牛肉和豆腐在川菜中占有一席之地，麻婆豆腐就是最经典的例子；川菜中豆花做法也有很多，我想把豆花和牛肉放在一起做，那喷香的牛肉和软嫩的豆花结合在一起，一定会产生一种奇妙的感觉，那是一种怎样的美味啊；传统中的豆花是比豆...

食材明细主料黄豆（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）配料香油（适量）香菜（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味豆花的做法步骤1、准备好黄豆2、泡好的黄豆3、放入豆浆机中准备打豆浆4、过滤好的豆浆5、往滤出的豆浆中倒入一小...

餐饮提问：鱼豆花火锅加盟费多少大鱼8823回答：火锅店就到处都有。但是豆花鱼火锅就是专门制作麻辣火锅的，选用新鲜大块的牛排和各种各样的火锅底料吸引顾客。加盟豆花鱼的火锅加盟费是多少？那豆花鱼火锅总的投资费用要30万...

“豆腐脑也有叫做豆腐花、豆花等名称的，是一道著名的汉族小吃。豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法”食材明细主料内脂（4g）泡发黄豆（500g）辅料葱花（少许）榨菜（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）辣油（几滴）生抽（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：100草鱼：500红椒：50豆腐：100辅料蒜：8豆瓣酱：适量胡椒粉：5大葱：5料酒：5白砂糖：5油：20ml姜：4陈醋：10ml具体步骤1.将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖，...

“传说豆腐是先人为了炼制长生不老药，经常拿各种材料搞试验，瞎鼓捣出来的。虽然豆腐不是灵丹妙药，但确实是好东西，有益健康，能抗癌。豆腐不仅营养丰富还非常好吃，要不怎么‘性骚扰’的民间说法叫‘吃豆腐’呢，简单易学，好吃，价...

“我是一个酷爱辣味的南方人，于是川味水煮也自然成了我的挚爱。水煮鱼是我的大爱，但有时候即使在饭店，也会遇到用鱼腥味过重而破坏口感的时候。于是我自己改良了一个，感觉还不错。。。”食材明细主料草鱼（一尾，1000g）辅料葱（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄汁豆花皮蛋汤是一道浓汤，加入了茄汁和豆花还有皮蛋没会让这道汤鲜美可口，味道浓郁而且营养丰富，对于需要补充膳食纤维蛋白质的人来说这道汤是十分合适...

“今天轻餐老师给老板们带来这款冬季热饮-豆花奶茶配方。这样看似奇怪的“搭配”，却让它成了不少顾客的心头好，豆花和奶茶产生了一种奇妙的化学作用，根本停不下嘴~”食材明细主料奶茶原液（250ml）热水（75ml）果糖（10ml）辅料豆花...

餐饮提问：蓉一锅豆花麻辣烫串串加盟费多少陛下，我是梁小人回答：从全国范围内来看，加盟蓉一锅豆花麻辣烫串串的平均费用为15万元，不同地区地域会有一些不同，不过相差都不大。总部定的这么便宜的价格主要也是为了宣传品牌，让更...

食材明细主料内酯豆腐（适量）五花肉馅（适量）红萝卜（适量）青椒（适量）榨菜（适量）花生米（适量）辅料老干妈豆豉酱（适量）香葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一品豆花的做法...

“最近特别喜欢吃豆花，今天到菜市买了3块钱豆花，加上鱼煮了一锅香喷喷的豆花鱼！”食材明细主料豆花（0.5kg）鱼（1kg）辅料葱（适量）酸菜（1勺）番茄（1个）植物油（1勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆花鱼的做法步骤1、热锅...

“川菜当中一道不辣的经典菜，当年由于工艺的繁复，也渐渐被人遗忘了。虽说是豆花，但是只是取其豆腐之型与色，味道实质来源与鸡肉和蛋白。”食材明细主料鸡胸（150克）蛋白（3个）鸡汤（400毫升）辅料玉米粉（1汤匙）胡椒（少许）海盐（少许）原味（口...

“家里的小朋友不太爱吃辣，所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”，虾仁营养丰富，味道鲜美；而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材；豆腐软嫩入口即化；三者荤素搭配，营养互补。这菜做法简单，将虾仁和杏鲍菇炒熟后，加入汤汁微...

“在四川有非常出名的豆花鱼。今天做一道家庭版的豆花鱼片儿。非常的简单。”食材明细主料草鱼（一条）鸡蛋（一个）大葱（半根）泡椒（二个）豆花（一碗（没有的话用聚脂豆腐代替））芹菜（一根）泡姜（二个）辅料白芝麻（半匙）辣椒面（半匙）色拉油（一勺）黄豆...

食材明细主料黄豆（200克）水（2升）白醋（20毫升）辅料瘦肉（50克）甜椒（一小块）自制泡菜（适量）配料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）黄豆酱（适量）自制麻辣红油（适量）花椒油（适量）花生油（适量）香菜（适量）麻辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）川味麻辣豆花的...

食材明细主料豆花（500g）辅料老干妈（20g）葱花（10g）姜末（10g）炒花生（30g）酱油（20g）麻油（10g）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸香豆花的做法步骤1、豆花一斤。2、放锅蒸十分钟。3、烤花生、老干妈、姜末、葱花。4、将烤花生碾碎。5...

“【京菜】蟹黄豆腐是一道特色名菜，属于京菜。咸中带鲜，另具风味。虽说是叫蟹黄豆腐，但实际并没用用到蟹黄，用的是接近蟹黄口感的鸭蛋来代替的，这道菜爽滑可口，细嫩，色彩明朗，而且营养搭配也相当不错。”食材明细主料鸭蛋黄（15...