相关主厨的饮食百科

“看完型男大主厨后，开始疯狂迷恋阿基师..哈哈一个老老的大厨师...于是把他教的葱爆牛肉的做法和面的做法中和，做了肉丝面，因为是自己吃的，所以最后汤里没有勾芡..”食材明细主料面（适量）牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料酒（适量）葱（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：适量辅料米酒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量花椒：适量胡椒粉：适量胡椒盐：适量酱油：适量具体步骤1.排骨切成麻将块大小2.对排骨划花刀，让排骨受热比较容易熟3....

“初次接触韩国菜时，一吃便爱上的，那酸辣刺激的开胃小菜：泡菜，再者便是烤肉和年糕，年糕倒是经常自己煮，因为更方便些。正好MR.L喜欢是酸酸的泡菜，在我还没学会腌制之前，买个包装的泡菜，烹饪一道韩国人最爱的主食“炒年糕”。尽...

“金黄酥脆的小曲奇，淡淡的咸味挑动你的味蕾，简单快捷的操作就能让你的家里多一丝温馨的感觉，一个玻璃罐，一碟小曲奇，让下午茶更美好”食材明细主料酥油（50克）糖粉（55克）盐（1克）高粉（40克）辅料黄油（50克）牛奶（20克）低粉（80克）奶香（口味）烘...

“蔓越莓饼干香脆可口，受广大群众和私家烘焙的青睐，酸甜可口的蔓越莓还是调理女性身体的药膳，好吃对身体又好你还不试一下”食材明细主料黄油（125克）牛奶（25克）低粉（170克）盐（1克）辅料糖粉（75克）蔓越莓（50克）泡打粉（2克）酸甜（口味）烘焙（工...

8月1日，北京通州北投希尔顿酒店青雅中餐厅“中华主厨季”正式启幕，贵州赖茅酒业有限公司为活动提供大力支持，总厨吕晶师傅用酱香酒为菜肴增色，邀请各位食客共同开启盛夏赏味之旅，打造一场夏日饕餮盛宴。“中华主厨季”是希...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉：适量大葱：适量大蒜：适量红椒：适量姜：适量九层塔：适量辅料米酒：适量酱油：适量麻油：适量糖（冰糖）：适量具体步骤1.大葱切段（切成葱爆牛柳那样大小的长度），姜切片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粉条：一把肉末：一点点辅料葱姜蒜末：适量酱油：适量白糖：适量辣豆瓣酱：一勺高汤：一碗花椒：一把具体步骤1.粉丝焯水，备用。锅里放油，下入一把花椒，炼花椒油。倒出备...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料方包：3片香蕉：2根辅料鸡蛋：2个油：适量具体步骤1.准备好食材：香蕉，方包2.将香蕉切成条状，用方包把香蕉均匀包好3.把鸡蛋打成蛋液，将包好的方包沾满蛋液4.热...

在浩瀚无边、枝繁叶茂的全球饮食文化里，有人追求经典与传统带来的文明美感，有人将食材与烹饪技法当做媒介探索食物与艺术的边界，有人始终是弄潮儿，在理念的最前沿拓宽自己的食物天地。TAVOLA北京新任主厨MassimoTurano便...

餐饮提问：本塘我家酸菜鱼连锁加盟店里面有一个叫凯的主厨？谁了解的！忠实粉耶糖果288回答：：感谢您对本塘我家酸菜鱼的支持，对于您的这个问题我真诚的回答您：本塘我家酸菜鱼连锁加盟店里面确实有一位叫做阿凯的主厨...

“周末到，我总是忍不住会歇斯底里一番，特别是在这种非常时期里，我再次崩溃，连提起兴趣弄的番薯馒头，最后均以失败收场，唉，爱折腾的我。这个忘了在哪儿看来的，那我只好委屈点占为已用，权当自己的新菜式啦，哈~香蕉是MR.L的最爱，方...

小编的朋友圈最近被一张海报刷屏了据说1.88就可以吃到原价199的澳洲进口牛扒套餐在大众点评搜索了一下店家竟然是江南西西餐TOP2有便宜不占有点傻小编着急忙慌地约上好友就去一探究竟了如此吸引小编的就是下图这家店...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料三文鱼：1块果蔬：160黄节瓜片：1片绿节瓜片：1片迷你黄瓜：1片胡萝卜苗：2-3棵迷你黄金菜头：1棵红黄椒：少许小番茄：50芒果：150橙子：30苹果：1片蜘蛛菜：少许芝麻菜：少许辅...

“干佩斯主要用来制作翻糖花卉、人偶一些造型。定型快，是比较好的制作材料”食材明细主料CH糖粉（400克）水（70克）白油（5克）辅料蛋白粉（12克）泰勒粉（15克）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干佩斯配方分享的做法步骤1、在打蛋器里...

“大家看到这款酥点肯定很面熟吧，着是风靡朋友圈的蛋黄酥，今天教大家如何制作出这款传奇款点心，酥脆是它的姓，可口是它的名，带有变幻色彩的它就如广式月饼一样，里面可以搭配自己喜欢的馅料，变成不一样的口感，大家快来试一试吧...

“法国是一个以浪漫闻名的国家，但是更吸引我的，是法国的甜点。其中法式甜点最为迷人，不仅外观精致小巧，造型还多变靓丽，一种甜点可以包含数种口味，当然做工也更为繁琐。这款艳丽的慕斯，上层为草莓果酱慕斯，下层为草莓QQ糖慕斯...

消费升级大势所趋,品质生活引领变革。2018年新年伊始,来自大洋彼岸的雷诺兹消费品正式进入中国,标志着这个诞生于美国、拥有70年品牌历史、远销100多个国家与地区并持续占领市场领导地位的多元化厨房消费品品牌将由此...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉鸡一只：适量辅料具体步骤1.煮一锅开水，放入葱段和姜片，倒入少许料酒。2.将鸡在滚开汤锅内快速反复提起，放入34次，这样白切鸡的皮比较Q，然后完全浸入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肉鸭：1只辅料鸭血：适量鸭肝：适量鸭胗：适量鸭肠：适量油豆腐：适量香菜：适量具体步骤1.把肉鸭去除内脏，内脏用盐搓洗备用，鸭子内外洗净。2.准备油豆腐、红薯...

“糊塌子，老北京的味道，小时候的味道，从小就喜欢，配上蒜汁，来碗绿豆汤，痛快，童年一去不回来了，但是自己还是想努力留住儿时的味道的，小时候，妈妈做给我吃，我觉得很香，现在，我做给爸爸吃，我觉得很欣慰；借此依然送给远方生活贫困的孩子...

“提起煎饼，几乎没有人没有吃过，我最深的印象是小时候煎饼1块钱一套，带油条的，后来是薄脆的，还是挺贵的，只有考试的时候，妈妈让我奢侈一次，呵呵，怀念那个味道~~~然后的印象就是，姥姥住在虎坊桥，那有一个邻居摊煎饼，特香，我记得特清...

甜小主是公司旗下新零售的独立事业部，通过搭建创意车体及多元素物品组合来实现场景别具一格，自身成为“流量洼地”。我们不仅仅是颜值担当，还有艺术性内涵哦!我们也是儿童、青少年、女性朋友等小伙伴的拍照打卡必备神器...

湖北珍珠丸、湖北特色锅块、湖北酒酿松饼、湖北鸡蛋肉糕、湖北油炸面窝、湖北汽水粑粑。湖北珍珠丸子是由鲜猪肉、糯米、咸蛋黄、食用盐、生抽、香葱碎等食材制作而成。湖北油炸面窝是常见的早点，是由大米、黄豆、香肠...

“包子作为早点，很多的人都喜欢吃，时值秋季，容易燥热，白菜性平，味甘，具有清热除烦、通利肠味的功能，对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首，营养均衡，属于全营养食品；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成)。这...