蘑菇具有相当高的营养价值,含有丰富的蛋白质、氨基酸、纤维和多种人体所需维生素。大白菜富含多种维生素和钙、铁、磷等微量元素,中医认为白菜是一种上好的养生佳品,并且白菜的口感清脆爽口。肉炒白菜蘑菇,荤素搭配,好吃不腻,一定不要错过哦。
主料
白菜 :适量蘑菇 :适量
五花肉丁 :适量
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
生抽 :适量
油 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.白菜切块,葱蒜切片
2.蘑菇撕成小块焯水捞出备用
3.准备切好的肉丁
4.锅里放油烧热
5.把肉丁和葱蒜放入炒香
6.放白菜翻炒片刻
7.加入蘑菇翻炒均匀
8.放生抽,盐,鸡精,糖在翻炒均匀
9.好了开吃吧