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刚刚开了一家水果店|求列举各种常规水果的保鲜方法越详细越好

餐饮问答 阅读(1.5W)

餐饮提问:

刚刚开了一家水果店,求列举各种常规水果的保鲜方法越详细越好

刚刚开了一家水果店,求列举各种常规水果的保鲜方法越详细越好

lxxt2回答:

用保鲜膜


a大猫811回答:

掰开的香蕉尾部用保鲜膜包住保鲜时间长


相信99回答:

水果保鲜比较好的办法就是冷藏。降低温度,减少水果的呼吸作用。如果用保鲜膜,那你完蛋了。由于许多水果都会释放出乙烯,反让水果更加熟的快。 既然你是开水果店的,教你几招。第一,货一定要摆的饱满,哪怕很杂乱。第二,烂水果一定要挑选出来,不要怕麻烦。第三,定时做特价,拉拢客流量。第四,挑选优质水果,一分价钱一分货。 靠保鲜你做不好水果,要靠销量