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请问粥店里的粥熬那么久不会有损口感?

餐饮问答 阅读(1.93W)

餐饮提问:

请问粥店里的粥熬那么久不会有损口感?

请问店里的粥熬那么久不会有损口感?

GBO59回答:

食材的不同对烹饪的时间有不同的要求,一般五谷类需要长时间才能完全煮熟