如何洗蓝莓

洗蓝莓分为以下几个步骤：

1、用清水轻轻冲洗，此方法主要是针对野生或者自己种的，明知没有打农药的，最好不要洗掉表面的白色霜状层，因为那时蓝莓自身形成的果粉，含有花青素和丰富的营养物质。

2、用盐水浸泡和冲洗，但要注意盐水不能过浓，对于没打农药的，此法可以一定程度上杀死细菌和蓝莓里面的虫子，对于打过农药的能在一定程度上洗掉表面的农药残留。

3、挑拣出坏掉的果实，再用清水过一遍，防止盐水的咸味影响口感。