腌好的咸鸭蛋能放多久

3-9个月。咸鸭蛋腌制后，放在夏天常温环境下保存，可以存放三个月左右，冬天放在常温下保存，可以存放9个月的时间。咸鸭蛋是中国特色菜肴，又名青皮、盐鸭蛋、腌鸭蛋等，制作的主要原料为新鲜鸭蛋、白酒、食用盐。咸鸭蛋煮熟后可以直接吃，也可以用于制作咸鸭蛋豆腐等美食。