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安徽、山东等地区。食用鸡蛋寓意生活可以美好圆满、和和美美。因为地方风俗习惯差异,除了食用鸡蛋,也有的地方在立夏时节可以食用蚕豆或是麻球等等。麻球是用糯米粉与面粉按照一定比例调配制作而成的面团裹上芝麻经过油炸后制作而成的美食。
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