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要洗的。草莓的成分很丰富,表皮也很容易有药物残留她,吃的时候需要清洗干净,最好是用淘米水和盐水浸泡十分钟,再用流动的水冲洗干净。洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡的时候残留的农药随着水进入果肉里面。草莓可以做成草莓干和草莓果酱。
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