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需要。草莓在生长的过程中会有很多细菌,吃之前需要仔细清洗。清洗草莓时,将草莓保留叶柄,用流动的水冲洗后放入淘米中浸泡十分,再用清水反复冲洗即可。清洗草莓时,不宜揉搓草莓,以免将草莓弄破,影响美观和口感。清洗后的草莓可以直接吃,也可以榨汁等。
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