开水煮鸡蛋需要几分钟能熟

三分钟至五分钟。喜欢吃口感比较嫩的溏心蛋，可以少煮一会，喜欢吃全熟的鸡蛋，可以多煮两分钟。使用开水煮鸡蛋时，火候不宜过大，以免将蛋壳煮破。鸡蛋煮好以后，可以放在冷水中浸泡一会，这样便于剥壳。煮熟的鸡蛋可以单独吃，也可以配着牛奶等食材一起吃。