巴沙鱼片和龙利鱼片一样吗

不一样。巴沙鱼片和龙利鱼片，是不同的食材，二者外观、颜色、口感均有不同。巴沙鱼也叫作越南鲍鱼，主要生活在湄公河流域，属于淡水鱼，巴沙鱼鱼片的肉质比较厚实，表面的纹理比较深，外表颜色发白，带有一定的土腥味，解冻后肉质会比较松软。龙利鱼是海水鱼，鱼片的肉质紧实，带有海鲜的腥味。