椰子鸡是海南哪里的菜

海南三亚。海南省盛产椰子，把椰子这样的水果和鸡这样的肉类完美融合，就形成了一道特色美食。椰子鸡的制作方法并不难，主要材料就是用椰子和鸡制作的，加以盐、鸡精等调味品，再加入红枣、枸杞、沙参等烹煮而制作的一道很富有地方口味的海南菜。