挑选芒果的技巧有哪些

1、捏硬度。在挑选芒果的时候，可以用手来捏一捏芒果的硬度。新鲜的芒果，是能够感受得到芒果的软硬适中的状态的。

2、看颜色。当芒果颜色呈现淡黄色的时候，说明这样的芒果比较新鲜，当芒果有过多翠绿的颜色时，表明此时的芒果依然还是需要进行催熟的。