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1、看颜色。品质好的板栗表面呈深褐色,品质较差的板栗外壳没有光泽,颜色偏深。
2、用手捏。选购板栗的时候,可以将板栗放在手中捏一下,品质好的板栗外壳会比较坚硬。品质较差的板栗外壳会比较软。
3、摇晃听声音。将板栗放在耳边摇晃,可以听见声响,说明板栗品质较差。
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