草莓洗时掉色吗

不会。草莓并不是染色的，其自身的红色是溶于体内的，所以清洗时是不会出现掉色的情况。若是清洗时发现水变红了，说明草莓发生了磕碰导致撞碎的情况，这时就会出现掉色的情况；破碎的草莓需要尽快食用完，否则会容易造成变质影响食用。