洗草莓要把头拔掉吗

不要。洗草莓时将头拔掉，细菌很容易浸入草莓内部。清洗草莓时，将草莓放入盆中，添加适量的食用盐，搅拌后浸泡，再用清水反复冲洗即可。清洗草莓时，也可以将草莓放在流动的水中冲洗，这样可以避免农药渗入果肉中。清洗草莓的过程中，需要避免揉搓草莓，以免将草莓外皮弄破。