喝完椰子怎么吃椰子肉

生吃、炖汤。椰子有一层坚硬的外壳，喝完椰子汁以后可以用坚硬厚重的刀对准椰子壳顶部尖尖的部分削开或者砸开，用勺子把椰肉挖出来，可以直接生吃，口感清甜可口，带有淡淡的椰奶香；椰肉也可以加鸡肉炖鸡汤，香甜浓郁，是海南的特色菜肴。