螺丝椒可以用什么代替

尖椒。螺丝椒与尖椒属于一个科目的，并且都是辣椒属。尖椒与螺丝椒都是口味偏辣的一种食材，在没有螺丝椒的情况下可以用尖椒代替，二者口感相似。螺丝椒属于杂交物种，只是外皮具有褶皱，与尖椒体型相似。螺丝椒可以当做配菜炒制，也可以制作虎皮辣椒。