新鲜花椒怎样保存

1、将新鲜的花椒放在清水中冲洗，去掉杂质，晾干表面的水分，装入塑料袋中，添加适量的凉白开密封好，放进冰箱冷冻室保存。

2、将新鲜的花椒放在通风的地方，晒干即可。晾晒后的花椒可以装进洁净、干爽的瓶子里面密封好，放在阴凉、干燥的地方保存即可。