关东煮起源于哪个国家

日本。关东煮是用日本昆布熬制出来的高汤作为汤底，再放入如：鸡蛋、海带、鱼丸等可以烫煮浸泡的食品进行浸泡烹煮。通过浸泡可以吸收到昆布高汤使食物变得鲜甜美味。关东煮是一种快捷便利的食品，大多数在便利店、小吃车推进行售卖。