猪板油怎么熬又白又香

加葱段和生姜一起熬。把香葱洗干净后打成结，再把生姜洗干净后切成片，猪板油，要用流动的水冲洗干净后切成小块。熬猪油的时候，锅里先掺入一些水，再把切好的猪板油放进去，熬至30分钟左右等到水分干了后就把姜片葱段放进去，等熬好的猪油冷却后装进罐子里就可以了。