催熟的芒果为什么会烂心

保存不当。芒果属于热带水果，它的表皮非常的薄，并且其中的糖分和水分含量较大，是不容易存储的；若是芒果未成熟就出现了烂心的话，则可能使在运输、或者保存过程中出现了碰撞、磕坏等现象，所以出现的伤口就很容易进入细菌，从而导致腐烂、变质的情况。