冰冻鸡肉如何快速解冻

1、放入温水中浸泡一段时间，注意使用温水浸泡，温水可以加入鸡肉内冰块的化解，但不可食用沸水，否则会导致鸡肉表层的肉质熟了而内里依然是冰。

2、放入微波炉中启动解冻功能。这种方法比较简单，大概5-10分钟鸡肉就会被解冻开来。