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速冻鸡米花需要解冻么

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不需要。在制作时,直接将其带入热油中炸上三分钟即可捞出,炸鸡米花用玉米油最佳,油八成热时,下入鸡米花即可。鸡米花炸好后,需要控油,可以食用厨房吸油纸,将其多余的油份吸收,在保存鸡米花时,将其用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏保存即可。

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