关东煮煮多久才好

三至八个小时。制作关东煮的时间跟所用的食材有关，比较易熟的蔬菜、豆制品，需要煮三个小时小时左右，比较难熟的蛋类、鱼丸等食材，需要煮八个小时。制作关东煮的时间不宜过段，以免食材不入味，吃起来影响口感和风味。做好的关东煮可以单独吃，也可以配着其他喜欢的食材一起吃。