酥皮月饼怎么保存

放置于阴凉干燥通风处密封保存。已经烤酥脆的月饼皮需要将其放置于干燥处保存，若是环境湿度过大就会导致饼皮吸收水分后变潮，没有了原本的酥脆口感，所以不能将其放入冷藏室保存。苏式月饼可以包入内馅，食用起来香酥松脆、美味可口。