普通电饭煲能做蛋糕吗

能。普通电饭煲做蛋糕的时候要沥干表面的水分，再在表面涂上一层食用油。做蛋糕用到的食材主要有面粉，鸡蛋，牛奶，食用盐，白砂糖，食用油等不同的食材。为了让蛋糕酥软，蛋清一定要打发，可以用电动打发器，打发的效果会更好，蛋糕也会更松松软软。