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10分钟。使用电饭煲蒸蛋时,将蛋清洗干净,冷水上锅,水开后蒸10分钟左右即可。喜欢吃半熟的蛋,可以酌情缩短蒸制的时间。蒸蛋的时间不宜过长,以免影响蛋的质地和口感。蛋蒸好以后,可以去壳后直接吃,也可以蘸着酱汁一起吃,口味会更加丰富。
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