电饭煲蛋糕材料

面粉，泡打粉，黄油，白糖，鸡蛋3个，牛奶。面粉最好是选择低筋面粉，二两面粉就可以了，用之前用筛子筛一筛；黄油最好是选择纯黄油，植物黄油的味道没有纯黄油的香；鸡蛋的话蛋清和蛋黄要分开，用两个碗装，将蛋清和白糖依次加入淡奶油中打发。