电饭煲做蛋糕需要多长时间

二十分钟，做蛋糕时电饭锅选择煮饭模式即可，电饭锅的内部可以刷上一层食用油，避免蛋糕煮熟后粘在锅中。蛋糕制作时，要准备鸡蛋、白糖、牛奶、食用油、食盐、低筋面粉。鸡蛋的蛋黄和蛋清要分离，蛋黄用来和面，蛋清则需要单独打发。打发蛋清时，可以滴入柠檬汁以去除蛋腥味，加快蛋清成型。