电饭锅煮荸荠需要多长时间

半个小时至四十分钟。煮好的荸荠可以再焖一会，口感会更好。荸荠是中国特色的蔬菜，别名马蹄、水栗、菩荠、地栗、刺龟儿等，主要分布在江苏、海南有水的平地。荸荠的吃法多样，可以清洗后去皮吃，可以放在水中煮着吃，还能作为配菜同肉末一起炒着吃。