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“端午节,回娘家。又过了一次钓龙虾的瘾。虾子不大,但比较入味,满嘴的留香。配上黄瓜的脆爽,炎炎夏日,乐不思蜀!”
1、原料。
2、黄瓜洗净切段,蒜头拍碎备用。
3、热锅冷油。
4、放蒜头煸香。
5、倒入虾子煸炒。
6、放火锅底料
7、放盐糖。
8、加水漫过虾子,大火烧开。出锅前倒入黄瓜翻炒,即可出锅。
9、出锅装盘。
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