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“虾,大家知道补钙,而且还是减肥菜,增強免疫,抗癌防癌。”
1、虾去头去虾线,加入少许白醋、蠔油、味极鲜、香油、胡椒粉腌制备用。
2、黄瓜切条飞水过凉备用。
3、虾入锅煎至二面赤。
4、锅烧热下油、下葱姜爆香。
5、下黄瓜、虾翻炒,调味。
6、勾薄芡,洒上胡椒粉,淋上香油出锅。
7、装盘。
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