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放入冰箱冷藏保鲜。可以直接把蒜薹放在通风干燥的地方存放,但存放的时间不宜过长。也可以把蒜薹用保鲜膜封好放入冰箱冷藏保鲜,这样保存的时间就会更长一些。蒜薹可以制作成很多的美食。比如蒜薹炒肉丝,素炒蒜薹。蒜薹炒香干,蒜薹炒鸡蛋等。
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