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主料
辅料
具体步骤
1. 蒜薹洗净切段
2. 胡萝卜切片,这里胡萝卜是点缀用的,不喜欢也可以不放
3. 蒜薹段放入水中焯一下捞出过凉水
4. 胡萝卜片也放入水中焯一下捞出过凉水
5. 焯好的蒜薹和胡萝卜
6. 加入适量生抽,米醋,花椒,香油和白糖拌匀
7. 腌制入味即可,食用前撒上少许白芝麻
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