除夕饺子怎么吃

蘸醋吃、蘸辣椒油吃。南北方的差异体现在各个方面，就连除夕都会有很大的不同。北方平时讲究吃面食，所以北方吃水饺比南方的次数要多，北方除夕吃水饺会讲究蘸东西，如用腌腊八蒜的醋来蘸饺子，有些口味重的人还喜欢用辣椒来蘸饺子食用。南方则比较不同，南方的饺子是跟馄饨相似，带着汤水的。