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各大海鲜市场、路边小摊和商场。上海的海鲜来自浙江,海鲜品种多样,虾类和鱼类比较常见,品种也比较完整。虾有对虾、龙虾、皮皮虾等等种类,虾不仅可以作为主菜爱可以作为一些面或者汤的配菜佐料,虾用来爆炒或者红烧比较入味,虾的腥味也没有那么明显,做的时候要注意加入适量的料酒或者提前腌制去腥,这样做出来的虾比较鲜美入味。除了虾、鱼还有其他的海鲜品种,帝王蟹、鲍鱼、生蚝、鬼壳虾等等稀有海鲜在上海都可以吃到,连一些小街旁也有做海鲜小吃的摊位。
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