>
在10到12月份成熟。在挑选山竹时需要注意以下几点:
1、从果蒂上看,要选择果蒂颜色比较绿的山竹比较新鲜,反之,颜色发黑或褐色的山竹可能放置一段时间了,甚至有可能变质了,口感也不好。
2、通过触摸果壳来判断,要选择果壳比较软比较有弹性的山竹,这样的山竹比较新鲜,口感也美味,反之,硬一点的山竹,很可能不新鲜了,口感也不好。
3、从重量上来看,要选择比较重一点的山竹,这样的山竹比较新鲜,反之,轻一点的山竹很可能被风干了,不新鲜,口感也不好。
图文推荐