荔枝吃不完是不是要放保鲜

是的。荔枝上市的时候，温度偏高，很容易变质，吃不完的荔枝可放在冰箱冷藏，不过也不建议置放太久，更不建议将荔枝放在冷冻中，因为冰箱的冷冻层中有恒温的特性，而荔枝又不耐低温，若长时间冷冻保存，会使荔枝出现冻害现象，变相变质。