荔枝发黄是不新鲜吗

是的 。荔枝发黄是因为荔枝已经变质，荔枝在保存的时候要放在清水里浸泡保存或者用保鲜盒密封装好放在冰箱里冷藏保存。荔枝在挑选的时候要选红绿都有的荔枝，这样的荔枝吃起来会更香甜美味，荔枝还能做一些甜品，例如荔枝冻冻，荔枝布丁。