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米醋是白醋吗
专业问答
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不是。米醋不是白醋，米醋的
酸味
不如白醋刺激，同时米醋会带一些颜色，因此它也叫做红醋，而白醋没有颜色。另外米醋是由
大米
自然发酵而来，白醋则是由酒精和
食醋
发酵而来，两者不能等同而论。
标签：
白醋
米醋
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