贡菜变黄可以吃吗

1、若是变质等细菌原因引起的贡菜发黄，则建议不要再食用。由于贡菜干存放的方法及地方失误而导致菜肴出来受潮或是发霉等情况造成发黄，这种情况下的贡菜不能食用。

2、若是因为长时间的存放而导致贡菜发黄，仔细检查菜品后发现没有变质等行为，则可以继续食用。