豆芽保存可以放冰箱吗

可以。豆芽菜是绿豆，黄豆等豆制食品在清水中发芽，生长得到的。豆芽菜中含有大量的水分，冰箱中适宜的温度和湿度可以有效的保存豆芽菜。豆芽菜中富含丰富的蛋白质和维生素，在烹饪上，可以用豆芽菜和海带丝煮汤，也可以同韭菜和粉条小炒。